新書736　大江戸の飯と酒と女

ISBN: 9784022950413

著者: 安藤優一郎

出版社: 朝日新聞出版

レーベル: 朝日新書

ページ数:

出版日: 2019-10-11

内容紹介

名物料理に舌鼓を打ち、ほろ酔い気分で遊郭へ。人目を忍ぶ二人が向かう先は出会い茶屋。百万都市、“百花繚乱”の舞台裏は?大江戸の武士・町人たちは、飲食文化を大いに楽しんだ。その背景には、「なるほど!」と納得する「理由」があった―。「知っているようで知らない」あの時代の暮らしの秘密を、三つの切り口で明らかにする。